Kongre BaşkanıProf. Dr. A.Kadir HALKMAN
Merhaba
İlk Türkiye Gıda Kongresi, 25-27 Nisan 1978 tarihinde Gıda Teknolojisi Derneği ile Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği tarafından ortaklaşa yapılmıştı. Ulusal nitelikteki Türkiye Gıda Kongrelerini sırası ile Ankara (1.; 2.; 3.; 4.; 5.; 6 ve 7.), Bursa (8.), Bolu (9.), Erzurum (10.), Hatay (11.), Edirne (12) ve Çanakkale’de (13.) yaptık. 2020 yılındaki 13. Çanakkale kongresini COVID-19 pandemisi nedeniyle tümüyle on-line olarak gerçekleştirmek zorunda kaldık.
Bunların dışında uluslararası kongre olarak Antalya'da "1st International Congress on Food Technology (03-06 Kasım 2010)", Kuşadası'nda; "2nd International Congress on Food Technology (05-07 Kasım 2014)" ve Nevşehir'de "3rd International Congress on Food Technology (10-12 Ekim 2018)" düzenledik.
GIDA Teknolojisi Derneği
Gıda Teknolojisi Derneği, 08 Temmuz 1973
tarihinde kurulmuştur.
Gıda Teknolojisi Derneği hakkında daha
ayrıntılı bilgiye www.gidadernegi.org
adresinden erişilebilir.
Kongre Başkan Yrd.
Kongre Sekreteri
Kongre Sayman Üye
Üye
Üye
Üye
Moderatör
ModeratörKONGRE KONULARI
Gıda ile ilgili her konuda bildiri kabul edilebilecektir. Bildiri Düzenleme Kuralları sayfasında ilgili alanlar görülebilir. Gıda, multidisipliner bir konudur. Tarladan sofraya yaklaşımı içinde gıda ile ilgili her konu kongreye sunulabilir. Gıdaya yönelik arkeolojik bulgular ve antropolojik yaklaşımlar, gıda egemenliği, gıda ve sanat, gıdaya ilişkin yanlış bilgiler vb. konular da "XYZ enziminin QWX gıdasından WXC yöntemi ile ekstraksiyonun matematik modellemesi" gibi saygın bilimsel bir araştırma makalesi kadar ilgimizi çeker.
KONGRE TAKVİMİ
01Haziran2021
1. Duyuru ve bildiri özetlerinin gönderilmeye başlanılması
01Kasım2021
Erken kayıt ücreti ile bildiri kabulü için son tarih
01Aralık2021
01 Ekim 2021 öncesi başvuru sonuçlarının yazarlara bildirilmesi
20Şubat2022
01 Ekim 2021 öncesi başvurularda erken kayıt için son tarih
01Mayıs2022
01 Ekim 2021 öncesi başvurularda normal kayıt için son tarih
01Temmuz2022
Sözlü bildiri gönderimi için son tarih
01Ekim2022
Geç kayıt tarifesi üzerinden katılım ücreti ödemek için son tarih
19Ekim2022
Kongrenin başlaması